relever le niveau de risque épizootique vis-à-vis de l’influenza aviaire de « modéré » à « élevé » sur le territoire métropolitain. Les mesures de prévention sont renforcées pour protéger les élevages.
A la date du 8 novembre, 49 foyers en élevage sont confirmés en France. Les cas en basse-cour et dans la faune sauvage sont également nombreux et en augmentation.
Dans un contexte marqué par une persistance inédite du virus dans l’environnement et une forte activité migratoire d’oiseaux sauvages, il est essentiel de renforcer les mesures de prévention pour éviter la contamination des élevages de volailles.
Le passage en niveau de risque « élevé » renforce l’arsenal de protection des élevages avicoles et généralise les mesures de prévention :
• En élevage :
Mise à l’abri de toutes les volailles sur tout le territoire métropolitain
• Pour les élevages non commerciaux (basses-cours) :
Claustration des volailles en bâtiments ou lâchage sur un parcours réduit protégé par un filet
Interdiction sans dérogation de tous les rassemblements de volailles (exemples : concours ou expositions)
Obligation de bâcher les camions transportant des palmipèdes de plus de 3 jours.
• Pour les activités cynégétiques (chasse) :
Autorisation de transport et utilisation d’appelants soumis à conditions ;
Mouvements des gibiers à plumes soumis à conditions (examen clinique, dépistage virologique anatidés) ;
Remise en nature du gibier à plumes anatidés interdite.
• Pour les parcs zoologiques :
vaccination obligatoire dans les zoos des oiseaux ne pouvant être mis à l’abri.
• Pour les pigeons voyageurs :
interdiction des compétitions de pigeons voyageurs au départ ou à l’arrivée de la France jusqu’au 31 mars.
Pour tous les acteurs de la filière, il s’agit de renforcer la vigilance et de veiller à l’application la plus stricte des mesures de biosécurité pour empêcher le virus d’entrer dans les élevages et éviter sa diffusion entre élevages. Les mêmes recommandations s’adressent aux particuliers détenteurs d’oiseaux de basse-cour et d’ornement.
Toutes les informations sont disponibles sur : 
https://agriculture.gouv.fr/influenza-aviaire-les-mesures-de-biosecurite-pour-les-operateurs-professionnels-et-les-particuliers
Les services de la direction départementale de l’emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations (DDESTPP) seront amenés à réaliser des contrôles sur le respect des mesures applicables du fait de l’élévation du niveau de risque. Une réduction des indemnisations en cas de non-respect par les éleveurs des règles en vigueur sera également mise en œuvre.
RAPPEL : la consommation de viande, de foie gras et d’œufs – et plus généralement de tout produit alimentaire à base de volaille – ne présente aucun risque pour l’Homme.
En cas de mortalité suspecte, les cadavres peuvent être conservés dans un réfrigérateur en les isolant et en les protégeant.
Un vétérinaire ou la direction départementale en charge de la protection des populations (service santé et protection animale) ddetspp-spae@haut-rhin.gouv.fr doivent être contactés.
Les services de l’État sont pleinement engagés aux côtés des acteurs professionnels dans la lutte contre l’influenza aviaire.
Plus d’information sur l’influenza aviaire sur le site du ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire :
https://agriculture.gouv.fr/tout-ce-quil-faut-savoir-sur-linfluenza-aviaire
Communiqué de presse du 10/11/2022 du ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire :
Fiche biosécurité du ministère de l’agriculture et de l’alimentation :
Arrêté du 8 novembre 2022 qualifiant le niveau de risque en matière d’influenza aviaire hautement pathogène :
